
La experta del INTA Mirian Barraco describe las opciones disponibles y brinda consejos de manejo.
Pregunta de Gastón: ¿Qué variedades de centeno me recomendarías para sembrar con Vicia para cobertura? Este año noté muy agresivo el centeno que sembré y de rápida espigazón, lo que llevó a secarlos con graminicida antes que granaran.
Respuesta de Mirian Barraco: Gastón, el centeno como especie es de rápido crecimiento inicial y por lo tanto hay que sembrarlo en muy bajas densidades para que no compita tanto con la vicia. Estamos sembrando unas 30 semillas/m2, lo que equivale a unos 5-7 kg/ha de semilla de centeno cuando lo consociamos con vicia. Don Ewald es el más precoz de todos y don Enrique es de ciclo intermedio, más o menos similar a Don José y suelen encañar unos 10-12 días después. No hay tanta diferencia. Don Emilio está evaluado por INTA Bordenave como de crecimiento inicial más lento y porte más rastrero. No lo he evaluado en el mismo año contra Don Ewald como para decirte cuántos días más de ciclo tiene pero sería el más largo de los centenos.
Otra opción, si no, es pasar a las avenas que generalmente se encañan unos 15 a 20 días después que los centenos, o los triticales o tricepiros que tienen un crecimiento inicial también más lento y ajustan mejor su ciclo con el de la vicia, lo que permiten que se puedan quemar en el mismo momento. Tanto tricepiro Don Reneé como triticales Don Santiago, Espinillo, Yagan, CONCOR tienen 30-32 días más de ciclo que Don Ewald. Triticale ONA puede que sea un poco más largo de ciclo que los anteriores.